03/04/2020 - Edição 1983
Com um nome inusitado para a sua barraca, o insulano Leandro Lopes, 43, conseguiu chamar atenção para a venda de comida italiana a preços populares. Trata-se do Spobreto, uma alusão ao restaurante Spoleto, com preços acessíveis mas que também proporcionam uma excelente experiência de temperos da culinária italiana, garante Leandro.
Leandro vive na Ilha desde 2004, e mora no Morro do Dendê. Ele já foi rapper durante eventos na região e em uma barraca que vendia estrogonofe no Centro da cidade. Passou lá 13 anos, mas não viu o negócio deslanchar como ele sonhava.
A ideia de trocar de segmento surgiu quando ele próprio quis comer comida italiana e não encontrou nada a preços acessíveis na Ilha.
— Era noite e eu fui em vários lugares da Ilha atrás de uma boa massa, mas não achei nada que coubesse no meu bolso. Foi quando percebi que perto do ponto onde eu trabalho no Centro, não havia nada nesse ramo. Então comprei vários tipos de massas e durante dois meses pesquisei na internet e estudei diversas receitas para montar um cardápio de pratos saborosos.
O nome Spobreto chamou a atenção do público que passou a tirar fotos e postar nas redes sociais e o nome viralizou. Leandro agora busca a patente da marca. Disse que os responsáveis pelo Spoleto entraram em contato elogiando a criatividade e apoiaram a ideia. Apesar do sucesso, Leandro é cauteloso quando o assunto é expansão do negócio.
— As pessoas vêm pelo nome e ficam pela comida saborosa, mas ainda estou vendo se isto será apenas uma boa fase ou se vai se consolidar, e antes de pensar em expansão ou novos investimentos vou aguardar mais algum tempo. Mas uma das minhas metas é abrir um ponto do Spobreto na Ilha do Governador. Será uma grande alegria ter um espaço na região que eu moro.
O quiosque do Spobreto no Centro, fica na esquina da Av. Presidente Vargas com a Rua Uruguaiana. 98985-8315.
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