Opinião – José Richard

A Ilha do Governador é, sem dúvida, um dos mais saborosos polos gastronômicos da cidade. Muito além do estilo de vida acolhedor, a região se consolidou como um verdadeiro roteiro para quem aprecia a boa mesa, reunindo desde restaurantes tradicionais até quiosques criativos que oferecem experiências únicas.

De cara, na Estrada do Galeão, ponto de passagem obrigatório de entrada da Ilha, estão o Siri do Galeão, especializado em frutos do mar e a tradicional churrascaria Mocelim, referência para os amantes de carnes nobres e cortes suculentos. Mas o roteiro vai muito além e tentei mencionar só os melhores e fiz um roteiro pela Ilha começando pela Rua Cambaúba, seguindo pela Praia da Bica, e bairros como Zumbi, Ribeira, Tauá, Freguesia, Moneró e Tubiacanga onde se destacam a Capitania dos Copos e o Cura Ressaca. Desisti da ideia de listar todos que lembrava ao ultrapassar mais de trinta lugares que recomendo conhecer, pois posso esquecer algum, cometer uma injustiça e ainda ficar mal.

Com isso, garanto que os visitantes e insulanos encontram facilmente, na Ilha do Governador, uma variedade impressionante de restaurantes, cada qual com sua especialidade, pronto para atender aos paladares mais exigentes.

Os quiosques também se destacam pela culinária. Além disso, eles dão vida e movimento à orla que passa a ser também em um espaço de encontro entre amigos, famílias e visitantes. Cada quiosque traz sua marca, apostando em petiscos originais e pratos que já se tornaram clássicos locais. Entre eles, o Lá na Rosi é um dos mais famosos pelo inusitado e saboroso cachorro-quente de feijoada, iguaria que já conquistou tanto os moradores quanto os visitantes.

Convidar alguém de fora para conhecer a Ilha do Governador é, quase sempre, uma surpresa agradável. A diversidade da rede gastronômica mostra que a região não deixa nada a dever aos mais badalados bairros cariocas. Pelo contrário: oferece qualidade, autenticidade e, sobretudo, aquele clima de pertencimento que só o insulano conhece e faz questão de compartilhar.

Experimentar e valorizar a culinária da Ilha é também mergulhar em sua identidade cultural. Os sabores traduzem a criatividade do povo insulano, sua hospitalidade e o orgulho de pertencer a esse pedaço singular da cidade. Conhecer os temperos e pratos da Ilha é, portanto, muito mais que uma experiência gastronômica. É um convite a viver um pouco da alma insulana.