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Ifoome serve pratos a R$ 5 no Dendê

Daflor anuncia que todos os dias tem almoço caprichado e com bom tempero


21/08/2020 - Edição 2003

Os moradores do Dendê fazem fila na frente do restaurante na hora do almoço
Os moradores do Dendê fazem fila na frente do restaurante na hora do almoço

Um sonho de família que virou realidade mesmo em meio à pandemia. Essa é a melhor definição do ativista cultural insulano Godson Daflor para a criação de um restaurante popular solidário no alto da comunidade do Dendê. Denominado de Ifoome, cujo nome é um trocadilho com a empresa de aplicativo Ifood, a iniciativa tem como objetivo proporcionar um almoço digno aos moradores do Dendê e com um preço que cabe no bolso.

No melhor estilo “bom, bonito e barato”, as comidas são caprichadas e possuem um tempero especial garantido pela cozinheira Maria Silva, tia de Daflor. Há diversas opções de carne, como almôndegas, bife à parmegiana, frango à milanesa, além dos já tradicionais arroz, feijão, macarrão e farofa que vão em todas as refeições como complementos. Neste momento de pandemia retirando no local, o prato sai por R$5.

— O Ifoome é um sonho da minha família que está sendo concretizado agora. Sempre tive vontade de abrir um restaurante popular de modo a contribuir com diversos moradores, que podem economizar ao mesmo tempo que ficam de barriga cheia. Estamos aqui para atender a todos com um sorriso no rosto e desejando um dia feliz, como sempre — conta Daflor.

Daflor monta as quentinhas entregues aos clientes

O empreendimento trabalha também com delivery e a refeição, nesse caso, entregando em qualquer bairro da Ilha, sai a R$ 10 o que confirma a proposta de comida a preço popular. “Além de ser barato é bastante gostoso. O Dendê estava precisando de um local com preço acessível, até porque muitos moradores não reúnem tempo para fazer comida em casa e precisam comer na rua”, conta a moradora Maria Cecília, de 43 anos.

O Ifoome ainda ajuda semanalmente diversas pessoas em situação de rua do Cacuia, Cocotá e Tauá. Daflor separa cerca de cem quentinhas e distribui por esses bairros para matar a fome de quem não tem um teto para morar.

— A nossa missão sempre foi ajudar o próximo com o Ifoome. Contamos com apoio de todos. Vamos abrir uma vakinha online para quem quiser contribuir com este projeto, que é muito legal. A ideia é expandir para outras comunidades e chamar atenção da empresa Ifood para que essa iniciativa cresça mais e mais — conta, Daflor.

O Ifoome está localizado na Rua Arthur Magiolli, 410, no Dendê, e funciona de domingo a domingo. Para pedidos de quentinhas, o número é 96727-8023.